Noni, die magische Frucht der San Blas Inseln

Der Salzgehalt und der fehlende Windschutz machen den Anbau von Feldfrüchten auf den winzigen San-Blas-Inseln nahezu unmöglich. Stattdessen wachsen dort wilde, fruchttragende Bäume wie der Noni-Baum und die Kokospalme.

Forscher betonen schon seit langem, wie sich bestimmte Früchte direkt auf die Gesundheit auswirken und wie wichtig pflanzliche Inhaltsstoffe für eine ausgewogene Ernährung sind.

In den USA und Europa wird Obst üblicherweise in großen Supermärkten oder auf lokalen Märkten gekauft. Das gilt jedoch nicht für die indigene Bevölkerung der Guna oder für Segelyachten in San Blas. Die Knappheit der Vorräte – aufgrund fehlender Infrastruktur – kann die Versorgung mit Obst und Gemüse zu echten Herausforderungen machen. Deshalb ist Fachwissen, wie das unserer erfahrenen Crew, erforderlich, um eine frische und effiziente Beschaffung zu gewährleisten.

Die umliegenden Dschungelkulturen bieten eine Vielzahl von Obst und Gemüse, darunter verschiedene Bananensorten und Knollen wie Yamswurzeln, die problemlos auf lokalen Gemüsebooten erworben werden können. Das restliche Obst und Gemüse, das wir auf unseren Segelcharter-Touren anbieten, wird aus Panama-Stadt oder kleinen Städten in der Nähe der Hauptstadt importiert. Wenn wir außerhalb von San Blas an Bord gehen – beispielsweise während einer Pandemie –, versorgen wir uns hauptsächlich in den kleinen Städten Portobelo oder Puerto Lindo, die in der Nähe unseres Yachthafens oder Ankerplatzes liegen.

Auf einigen der kleinen Inseln der äußeren Cays, wie den Coco Bandero Cays und den Dutch Cays, findet man einen fruchttragenden Baum aus der Familie der Kaffeegewächse namens Noni. Obwohl diese Frucht vor allem in Südostasien und Australasien vorkommt, wurde sie von polynesischen Seefahrern über den Pazifik verbreitet. Ihr Vorkommen in der Karibik bleibt ein Rätsel, obwohl einige Forscher Afrika als möglichen Ursprungsort der Pflanze vermuten.

Historisch wurde diese Pflanze zur Herstellung von rotem oder gelbem Farbstoff für Kleidung verwendet. Noch wichtiger war jedoch ihre medizinische Wirkung – sie wurde traditionell bei Bluthochdruck, Stoffwechselstörungen, sportlicher Leistungsfähigkeit und verschiedenen anderen Beschwerden empfohlen. Wie bei vielen Naturheilmitteln und verehrten Heilpflanzen gibt es jedoch derzeit keine wissenschaftlichen Beweise, die diese Behauptungen vollständig stützen. Lernen Sie den langlebigen Julio und seine Frau von der Maqui-Insel Dutch Cays kennen. Beide essen regelmäßig Noni-Früchte von ein paar Bäumen am Strand neben ihrer Hütte.

Noni enthält viele nützliche Verbindungen, darunter Kalium. Einige dieser Substanzen können helfen, geschädigte Zellen zu reparieren, das Immunsystem zu aktivieren und andere lebenswichtige Funktionen zu unterstützen. Noni-Saft ist außerdem für seine antiviralen Eigenschaften bekannt und wird traditionell zur Linderung von Husten, Fieber und Gliederschmerzen eingesetzt.

Ein kleiner Hinweis: Noni-Früchte haben einen starken, stechenden Geruch, der schwer zu beschreiben ist – am ehesten lässt er sich mit einem Hauch von Camembert vergleichen. Ja, der französische. Seltsam, oder? Wir empfehlen, einen Shot zu trinken und ihn mit einem beliebigen Fruchtsaft auf dem Katamaran nachzuspülen, um den Geschmack zu überdecken.

Der Konsum von Noni ist Teil der einzigartigen indigenen Kultur Panamas. Entdecken Sie die karibischen Inseln auf einer unserer Katamaranfahrten in San Blas.

Katamaran-Abenteuer San Blas